▶️ Medų 95-97% sudaro angliavandeniai – daugiausia gliukozės ir fruktozės. Jame taip pat yra baltymų, vitaminų, amino rūgščių, mineralų ir organinių rūgščių. Šaukšte medaus yra apie 64 kcal. ▶️ Taip pat yra flavonoidų ir polifenolių – natūralių antioksidantų, kurie apsaugo organizmą nuo oksidacinio streso. ▶️ Medus padeda kovoti su uždegimais organizme, mažina širdies ir kraujagyslių […]

⏺ Kenksmingiausi padažai yra majonezas. Majonezas gaminamas iš aliejaus, kuris išplakamas su kiaušinio tryniu ir įberiama druskos. ⏺ Dėl to padažas tampa kaloringas ir gali sulaikyti skysčius organizme. Tokie padažai yra sūris, česnakas ir Tūkstančio sala. ⏺ Kalbant apie sveikus padažus, rekomenduojama valgyti krienus ir garstyčias. Jų suteikiamą aštrumą ir deginimo pojūtį suteikia medžiaga kapsaicinas, […]